日別アーカイブ: 2012年4月24日

福田店／今夜の酒肴は｢手羽餃子」

投稿日: 2012年4月24日 作成者: 万菜屋福田／大川

今夜の酒肴は｢手羽餃子｣と｢豆鯖の唐揚げ｣です。 9年ほど前に蛇口店でお出しして大人気だった手羽餃子(てばぎょうざ)。 手羽の中に具がギュっと詰まった宮崎県の名物料理、 今日から福田店でも始めます。 あと、昨日入荷した｢ … 続きを読む →

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4/24　「鱧」（はも）入荷しました。

投稿日: 2012年4月24日 作成者: 酒菜屋／池田

関西の夏の風物詩「鱧」　まだまだ入荷不安定ですが、本日は入荷しました。 気温も上がってきて、そろそろ 本格シーズンに入ります。 あと、今絶好調の「カツオ｣　小ぶりですがたたき用のアジも入荷してます。 淡白な脂が美味、梅肉 … 続きを読む →

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