日別アーカイブ: 2012年5月8日

上物の「バショウカジキ」入荷しました。綺麗なカジキですが 味が淡白で面白味がないのが欠点。そこで、暑すぎる一日も 考慮し、「ねぎ塩」で和えました。これが大当たり！コクが加わり ビールでも合う一品となりました。是非お試し下 … 続きを読む →