日別アーカイブ: 2012年5月24日

  ふわふわねばねば・・・ 「オクラのポテトフリット」 オクラを丸ごと、ジャガイモの衣で包みフリット。 衣が「ふわっ」中は「ねばっ 」楽しい食感の一品です。

「オクラとシーフードのタルタル風パスタ」 夏のスタミナ源「オクラ」の粘りを生かし、サーモン、イカ等の シーフードとタルタル風のパスタにしました。爽やかで夏らしい 一品に仕上がりました。 オクラの粘りも調味料