万菜屋 Banzai-ya
「食べたい物がいつでもあるお店」を心がけて中国広東省深圳を中心に「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「Itali-an」を経営しております。ぜひ一度お立ち寄りください。-
Recent Posts
Categories
日別アーカイブ: 2012年5月28日
福田店／｢カサゴの煮付け」。
今日は、 鮮度バツグン･触ると色が変わる「小イカ」と「カサゴ」が入荷しました。 小イカは「お刺身」と「姿握り寿司｣に、 カサゴは超定番の｢煮付け」にしてご提供します。 特にカサゴ、禁漁時期ゆえ少々お値段は高めですが、 こ … 続きを読む
カテゴリー: 万菜屋福田店
福田店／｢カサゴの煮付け」。 はコメントを受け付けていません
いわしのかば焼き風（蒲烧沙丁鱼）
蒲烧鳗鱼是家喻户晓的一道美食，蒲烧沙丁鱼是我们自家为您经过多次尝试而得到的一道美食。蒲烧是日本料理中一道料理方法，但并不是所有鱼和食材都可以适合这样的方法制作。沙丁鱼肉质细嫩，一般多用于烧烤，煮付和吉列式香炸等料理。