万菜屋 Banzai-ya
「食べたい物がいつでもあるお店」を心がけて中国広東省深圳を中心に「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「Itali-an」を経営しております。ぜひ一度お立ち寄りください。-
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月別アーカイブ: 2012年6月
「ミナミマグロ」やっと入荷しました。
禁漁中の頼みの綱「ミナミマグロ(インドマグロ)」やっと入荷しました。 あと、活けの蛸を薄造りでお出しします。 野菜では無農薬のアスパラととうもろこしが入荷。 さっと茹でて、お出しします。 最盛期はもう少し先ですね。甘いで … 続きを読む
福田店/「ヤリイカ」入荷です
今日揚がったばかりの「子ヤリイカ」、入荷しました。 もちろんピッカピカ!、透明感もバッチリの鮮度、もちろんお刺身で。 イカ特有の甘さも好きだけど、コリコリ感も楽しみたい方に ぴったりの一品です。 小さいけど、エンペラ・ … 続きを読む
福田/夏は南蛮漬けが美味しいですよね
今日は、小アジをつかってのおすすめメニューをご紹介、 夏の彩り野菜と一緒に南蛮漬けにしました。 キリッと冷やしてお出ししています。 さっぱりとした夏の一品です。
カテゴリー: 万菜屋福田店
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鴨ロ-スみそサンド/面包夹心鸭脯肉
鴨ロ-スを北京ダックのよぅに,赤練みそが味のアクセント。 原味的面包从中间切开,中间夹着秘汁卤制的鸭脯肉,放上少许日本黑味噌大酱,再涂上一点黄芥末和大葱丝,放在口中让您感觉到另一般的北京烤鸭式的享受。 另外最新到货夏日新 … 続きを読む