日別アーカイブ: 2012年7月27日

今日は、鯖･真ゴチ･豆アジが入荷しました。 鯖は、当店で酢〆にして「〆鯖」「バッテラ寿司」で、 真ゴチは、少し値が張りますが、上品でタンパクな白身を楽しめる「酒蒸し」に、 豆アジは、季節の野菜とともに、夏にぴったりの「南 … 続きを読む →