10/17 活け蛸をたたきで。

最近は、海の調子が悪いのか、はたまた政治的な問題が
あるのか、近海の魚しか入荷しません。
最近良く入荷する「真ダコ」です。皮を引いて
「生」のまま、さっと炙り、塩とレモンでお召し上がり下さい。
試しにやったら大好評でした。また、すぐに入荷なくなるので
あるうちに是非どうぞ。

もう一回り大きければベストサイズです。