最近、妙に体が欲しがります。「アサリの味噌汁」
ここ数日良さそうなアサリが入荷してます。
さあ、砂を吐きましょう。
どーんと大きなお椀でお出しします。
「染み渡る」感覚を是非お楽しみください。
もうひとつ。雪にあたって甘くなった
ほうれん草の若葉が売ってました。
「甘い甘い」と言われ買ってみましたが、
確かに「甘い」気がします。おひたしでは芸がないので
豚肉とお出汁でさっと炊いた「常夜鍋」を小鍋でお出しします。
優しいお味で、毎日でも食べられる一品です。
これだけあっても、茹でたらちょっとです