春節期間の休業予定

あっという間に春節になるのは解っているので
早めにご案内させて頂きます。

2020年の春節は
1/23(木)〜1/31(金)
全店休業とさせて頂きます。

2/1(土)より営業を開始致します。

嫌な季節です…

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年末年始の営業について

あっという間の一年でした。
毎年言ってますが、今年も「気がつけば」です。
皆様、良いお年をお迎えください。

年末年始の営業ですが、
和魂漢菜とItali-anは
12/29(日)〜1/5(日)までお休みを頂きます。

酒菜屋、脆脆、蛇口万菜屋は
平常通り無休で営業させて頂きます。

お正月っぽい料理など
準備もできませんが、
皆様のお越しをお待ちしております。

今年も一年お世話になり、有難う御座いました。

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和魂/Itali-anの営業について

ブログでも紹介させて頂きましたが、
和魂の改装が終わりました。
クリスマスも終わり、毎年この時期から春節終わるまで
イタリアンの需要は激減します。
そのことも踏まえ、新しい店でやりたいという、
個人的な事情も含め、12/25より春節までの間

Itali-anはランチタイムのみの営業。
夜の営業は毎日、和魂漢菜。

ということになりました。

毎度毎度ややこしくて
本当に恐縮しておりますが、
何卒ご了承の程、宜しくお願いいたします。

和魂でもItali-anのメニューお出ししております。
是非ご利用ください。

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国慶節期間の休業のご案内

もう国慶節ですか…
あっという間に、今年も暮れそうですね。
一日でも多く営業したいところですが、
スタッフにとっては年二回の長期休暇。
休ませないわけには参りません。

という事で、本年も下記の通り
長いお休みを頂きます。

酒菜屋、万菜屋、脆脆
9/28(土)~10/6(日)
Itali-an、和魂漢菜
9/27(金)~10/6(日)

全店10/7(月)より平常営業させて頂きます。

そういえば遂に酒菜屋20周年に突入します。
何か皆様に感謝を還元できる企画考えます。

素敵な休暇をお過ごしください。

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【ご注意下さい】和魂/Itali-anの営業日について

7/3に和魂漢菜が再度オープンしたことにより、
和魂とItali-anの営業日が不規則になっております。
大変ご迷惑おかけするのですが・・・

和魂漢菜は毎週 月・水・金 の営業
Itali-anは毎週 火・木・土の営業

となっております。
日曜日は両店舗共に休業日とさせて頂いております。

今流行りの「働き方改革」とは一線を画す
「料理を考えて作れるのは自分だけで、
もう人に任せて店を殺すのは嫌だ」という
何ともひとり上手で情けない理由から、
こういう状態となっております。

何とか安心して任せられる料理上手なスタッフを開発し
以前のように毎日営業できるよう努力致しますので、
暫くはご了承頂く様お願い申し上げます。

旧暦の七夕8/7までには元に戻したいのですが
今は全く光が見えません。

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