国慶節の営業のご案内/国庆节的营业时间如下

いつも多大なご愛顧誠に有難うございます。
国慶節営業のご案内です
今年は変則的に10/2(土)まで営業。
10/3から10/10までお休みを頂きます。1日2日、営業致します。皆様のお越しをお待ちしております。皆様良い休暇をお過ごし下さい。

我们国庆的营业时间是到10月2日星期六。从10月3日至10月10日放假8天。感谢大家一直以来的惠顾!并希望您有一个愉快的假期。

3.5kg大ヒラメ入荷しました!

另外刚刚新进了3.5公斤的天然的大比目鱼,欢迎大家来品尝。

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日本酒ペアリングコース/清酒和料理搭配的私人定制套餐

今回JETRO様の協賛で、料理に日本酒をペアリングするイベントに参加することになりました

我们很荣幸能够参加JETRO这个美味清酒尊享店的这个活动。

好評頂いております「お任せコース」に三種類の日本酒を併せお一人様450元でご提供させて頂いております。
日本酒は各90mlづつになっております。
今回合わせる日本酒は下記の3種。

我们将提供深受欢迎的 “特别套餐”,里面包含三种不同类型的清酒,价格为450元/人。
每种清酒将是90毫升。
将提供以下三种类型的清酒。

JETRO様が協賛して頂いてるので、店売価格よりお安く提供しております。
秋の夜長、美味なる日本酒とともに、豊かな時間をお過ごしください。

由于JETRO的赞助和支持,价格也是相当的优惠。
我们希望您能加入我们的行列,度过一个美味的清酒之夜。

ご予約は前日までに。
ご予約はお二人様以上から承ります。
毎週日曜日と国慶節休業期間(10/3~10/10)はご提供しておりません。
このキャンペーンは10/19迄となっております。
皆様のご予約お待ちしております。

请至少提前一天进行预约。
至少需要两个人的预约。
此优惠在每周日和国庆节假期(10月3日至10日)不可用,因为国庆节本店休息8天。
此优惠有效期至10月19日。
我们期待能很快与您相见。

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昨夜の「お任せ」コース/这是昨晚的 私人订制套餐

9月に入り、急に「秋」を意識しています。
残念ながら、未だ市場には「盛夏」の食材ばかりですが。
少しづつ、秋の気配を感じて頂けるようなコースにしていきます。
「食欲の秋」美味なる日本酒とともに、秋の夜長をお楽しみください。

不知不觉9月来了,
不幸的是,市场上仍然充满了 “仲夏 “农产品。
我们将努力改善这个套餐,使您能一点一点地感受到秋天的迹象。
我们希望您在漫长的秋季夜晚享受美味的清酒。

湯葉豆腐の茗荷あんかけ

自制浓浆豆腐搭配茗荷酱

きのこと春菊の焼浸し

汁浸烤蘑菇和皇帝菜

天然ヒラメの骨で出汁を取った「潮汁」

天然比目鱼的骨头汤

今が旬のイワシを骨ごとすり潰した「イワシのつみれ揚げ」

汁浸油炸沙丁鱼饼

黒毛和牛ランプ肉のたたき

半生熟和牛肉片

本日の天然魚お造り
南澳産釣り物活け〆ヒラメ、バラフエダイ、マナガツオ

本日天然鱼刺身
南澳比目鱼、红油和昌鱼刺身

福建省産活けタコの天婦羅

福建的活章鱼天妇罗

毎回大好評の「黒毛和牛A5イチボ炭火焼」

炭烤A5黑毛和牛肉

〆は握り寿司

主食是寿司

多くのご予約を頂いております。
有難い限りなのですが、下記の注意点をご確認の上ご予約頂ければ幸いです。

  • 価格はお一人様300元です。
  • 二名様以上から承ります
  • 必ず前日までにご予約下さい。

「天高く、馬肥ゆる秋」
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。

我们已收到许多的预约套餐的信息
以下是订位须知

  • 价格为300元/人。
  • 至少需要两个人。
  • 请至少提前一天进行预约。

在这秋高气爽的季节,我们期待着在我们餐厅相见。

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2021「情人節」和魂特別コースのご案内/2021年 和魂七夕情人节特制套餐

今年もやって参りました。
夏のバレンタインデー「情人節」
今年は土曜日という事もあり、混雑が予想されます。
ご予約はお早めに。

又到了一年中的这个时候了!
今年的七夕情人节是在星期六。
所以预计可能会客人比较多,因为大家都休息的缘故,所以想吃的还请尽快预订。

毎回、当日営業始まってから予約される方が多いですが、
店側としても、あまり良いサービスは出来ませんし、
いい席など残っているわけもなく、
いい食材は「絶対に」事前予約して頂いたお客さまにお出しします。
是非、事前にご予約頂ければ幸いです。

我们的许多顾客都是在餐厅当天营业后才预订的。那样的话我们不能很好地为您服务,而且没有好的座位了。
最好的食物 “肯定 “是提供给提前预订的人。
如果您能提前预订,我们将非常感激。

(写真はイメージです)
14日当日は、コースのみの営業になります。
ご了承のほど、宜しくお願いいたします。

(照片仅作参考)
请注意,在14日七夕节当天晚上我们只提供七夕套餐600元/2位。
谢谢您的理解。

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やっと見つけました。天然「平政(ヒラマサ)」入荷!/找了25年,今天终于被我给找到了,天然的黄尾鰣鱼。

25年、ずっと探し続けて本日やっと手に入れました。
鰤3兄弟(鰤、カンパチ、ヒラマサ)の中でも
一番美味しいとされる「天然釣り物活け〆ヒラマサ」入荷しました。

它是鰣鱼三兄弟中的佼佼者(鰣鱼、章红鱼和黄尾鰣鱼)。
它是三者中最美味的。

カンパチは居るのだから、きっと居るとは思っていました。
残念ながら市場の人も漁師さんもカンパチ、ヒラマサ、鰤の
見分けが付かず、何度もがっくりさせられました。

我们知道这里有章红鱼鱼,肯定也会有这个黄尾鰣。
不幸的是,市场上的人们和渔民们无法分辨黄尾鰣和章红鱼。
我们一次又一次地感到失望,

やはり釣り人は違います。
魚に対する「愛」が違います。
昨日、早速味見しました。
「旨いです」
皆様、お楽しみに。
2日後ぐらいが一番美味しい感じです。

昨天,收到后我立即品尝了它。
“真的很好吃!”。
我希望你们都喜欢它。
2天后味道最好。

一緒に「天然釣り物活け〆カンパチ」も届きました。
こちらも、今までで一番状態がいいです。
これも美味しかったです。
お早めのお越しをお待ちしております。

我们还收到了一些 “野生捕捞的活章红鱼刺身”。
到目前为止,它的状况也是最好的。
这也是非常美味的。
我们期待着很快见到你。

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