情人節

8月15日までの長い禁漁3ヵ月。
やっと解禁となり、一気に魚が入りだしたら、
台風の襲来。もちろん漁なし。

気づけば来週月曜日は「七夕」
「情人節」です。
クリスマスイブより盛り上がると言われているこのイベント。
バレンタインほどでは無いにしても、
それなりの準備は必要です。

ただ、月曜日ということで、普通に仕事されているお客様は
「では日曜日に」となる可能性も高いので、
和魂漢菜は今週の日曜日、夜のみ営業させて頂きます。
大事な方と一緒でなくても、問題ありません。
お時間ある方、ぜひお越しください。

ちなみにItali-anは月曜日定休日なのですが、
当然のごとく臨時営業させて頂きます。

こちらの方も宜しくお願いいたします。

でも、またもや台風の襲来。
今の予定では日曜昼頃に一番近づきそうです。
「やっぱり休みます」という可能性もありです。
大丈夫だとは思いますが、
皆さま家から出ないのなら意味がない…

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Itali-an リニューアルオープンしました。

既にリニューアルオープンして2週間たちますが、
Itali-an既に営業を始めております。
直ぐにでも皆様にご案内したいところですが、
メニューも大幅に変わり、一気に来ていただくと、
「もう二度と来ない」という体験をされるのも忍びなく、
こっそりゆっくり始めさせて頂きました。

メニューはカナダ産の熟成ステーキを中心に
グリルメニューやアペタイザーも以前に比べ充実。
ワインのお供のチーズ系の料理も揃えました。

やりたいことは沢山ありますが、
一気に投入とはいきません。
徐々に更に良くしていきたいと思います。

開放感のある窓際の席はやはり好評。
是非一度ご来店いただければと思います。
簡単ですがご案内まで。

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Itali-an改装工事のお知らせ

明日4/15より半月程度Itali-anは
改装工事に入ります。
隣りにあった美容室の部分を吸収し、
入って右手の部分を封鎖します。
この工事により、若干ですが採光もとれ、
コンパクトで密度の濃い店に変わるはずです。

労働節明けには営業を再開したいと思っています。
ご不便おかけいたしますが、
何卒ご了承下さいませ。

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蛇口店4/5,6お休み頂きます

突然で申し訳ございません。
蛇口店メニューのリニューアルに伴う
トレーニングと、タブレットメニュー導入の為
4/5 ,6 の二日間臨時休業とさせて頂きます。

思えば改装してリニューアルオープンしたのが
二年前の5/9でした。
もう二年です。早いなんてもんじゃありません。
メニューも全く変えず、レベルも下がり
お客様には残念な体験をさせてきたのではと…

7日から新メニューで営業させて頂きます。
「好きだったメニューが無くなった」
というクレームが噴き出すことが予測されますが、
その分、新しいメニューも沢山入っております。
まずは、そちらでお楽しみいただければ。

お客様の要望は随時メニューに反映させますので
ご意見ご要望があれば、店長までお伝え願えれば幸いです。

変えたら変えたで問題が有り、
変えなきゃ変えないで問題が積もり…

楽しんで頂ければ、
こんな嬉しいことはありません。

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万菜屋 中信店

皆様ご無沙汰しております。
旧正月明け、バタバタして既に1ヶ月。
まだ1ヶ月。
色んな事をやっておりましたが、
最も大変だったのがこれ。

万菜屋中信店 3/3にオープン致しました。
正確にはリニューアルオープンです。

中信とは市政府前のよく名前がコロコロ変わり
外装を変えると言って、使えないテラス席を作られ
挙句の果てに店の内装まで壊された曰く付き物件。

去年末まで「和魂漢菜」として営業しておりました。
何故辞めたかというのも色々有り、
思い出したくもないですが、
簡単に言うと、「和魂」なんか持ってる中国人は
やっぱりいなかった。ということです。

その話は皆様にとってはどうでもよく。

場所柄、非常に微妙な立地
(反日デモのメッカ。中心でしたし)
地下のAEONも完璧にローカルナイズされており、
相変わらずテナントはガラガラ。
レストランフロアもうち含め2軒のみ。

圧倒的に食事メインの環境であり、
下にLEGOの大きなショップもあることから
ファミリーレストランの方向しか無さそうで。
それなら各店の人気メニューを寄せ集め
弊社の屋台村的な店にしようと出来たのが
「万菜屋 中信店」です。

脆脆のとんかつ、カツ丼、カツカレー
酒菜屋のラーメン、卵焼き他多々
和魂漢菜の海鮮丼、刺身、定食
Itali-anの熟成ステーキ

すべて取り揃え、営業いたしております。
お酒の方も、飲みたい方が1%はいらっしゃると思い、
日本酒も獺祭から多々ラインナップ。
ワインもエノテカからのワインを12種
取り揃えております。

お陰様で、食事の方は好評いただいております。
お酒は、今のところピクリとも動いていませんが。

市政府に用がある方も無いと思いますが、
頭の片隅にでも覚えていて頂ければ幸いです。

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