5/8　「バショウカジキ」入りました！

上物の「バショウカジキ」入荷しました。綺麗なカジキですが
味が淡白で面白味がないのが欠点。そこで、暑すぎる一日も
考慮し、「ねぎ塩」で和えました。これが大当たり！コクが加わり
ビールでも合う一品となりました。是非お試し下さい。
「トロ」の部分は、ネギトロ巻きでお出しします。 お早めに。

カジキじゃないと出来ないかも。当たりです