福田店／鯖･真ゴチ･子アジ入りました

今日は、鯖･真ゴチ･豆アジが入荷しました。
鯖は、当店で酢〆にして「〆鯖」「バッテラ寿司」で、
真ゴチは、少し値が張りますが、上品でタンパクな白身を楽しめる「酒蒸し」に、
豆アジは、季節の野菜とともに、夏にぴったりの「南蛮漬け」にしてお出しします。

雨模様が続く昨今ですが、今日もスタッフ一同、
張り切って皆様のお越しをお待ちしております。