禁漁中で四苦八苦しておりますが、「いわし」来ました。 Itali-Anで「香草パン粉焼き」酒菜屋で「胡麻紫蘇フライ」にします。 どちらの料理も○○○が隠し味。庶民の味方「イワシ」是非どうぞ。
「香草パン粉焼き」レモンの酸味で完成します
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