Itali-An 水菜のアーリオオーリオ

今、マイブームの「水菜」を使ってパスタを一皿。
「水菜のアーリオオーリオ」いわゆるペペロンチーニ。
（厳密には違いますが、わかりやすいので）
水菜の爽やかさとほろ苦さが引き立つ、今にぴったりの一皿です。

日本人好みの味です。美味しい。