4/13「子アオリイカの踊り焼き」で一杯！

今朝方揚がったばかりのピッカピカ、体調6cm程の子アオリイカ。
ちょっと高価だったのですが思い切って仕入れました。
今夜は、一度は食べてみたいと思っていたホタルイカならぬ、
『子アオリイカの踊り焼き風』にしてご提供いたします。
ワタの旨さが醍醐味です。生姜醤油をちょっこっとつけてどうぞ。