カテゴリー別アーカイブ: 万菜屋福田店

福田店/天然モノの王様!

2012年9月13日(水) 今日は、天然モノ、体長50cmオーバーの「真鯛」が入荷しました。 「さかなの王様」と呼ぶに相応しい立派な型です。 今夜は、皮目の美味しさも味わえるよう、「湯引き」にする予定です。 同時に、 こ … 続きを読む

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福田店/「ハマフエフキ」塩焼きで

2012年9月11日(火) 今日は、どうやって食べても美味!といわれるハマフエフキが入荷しました。 もちろん今朝揚がったばかりの天然モノ、本当はお刺身にしたいのですが、 ちょっと小さめ、焼きにしてピッタリの大きさですので … 続きを読む

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福田店/カツオとマグロ!

20120年9月8日(土) 週末の今日は、ピッカピカの 「カツオ」 と「キハダマグロ」 が入荷しました。 どちらも先ずはお刺身で。「赤身の盛合せ」 もご用意いたしますね。 今日は、カツオとマグロづくしがお勧めです。 上が … 続きを読む

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福田店・立派なイサキが入荷です!

2012年9月4日(火) 今朝、揚がったばかりの立派な 「イサキ」  が入荷しました。 体調40cmオーバー、私にとってコレだけ立派なのは初めて。 今夜はもちろんお刺身で。 どうやって食べても美味い魚だけに、とっても楽し … 続きを読む

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福田店 / 週末も頑張りまーす

土曜日の今日は、カツオ・メアジ・アマダイが入荷しました。 今夜も福田でお待ちしております。     ただ今、鋭意仕込み中~

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