カテゴリー別アーカイブ: 和魂汉菜

沙丁鱼,又叫娃鱼,肉质细嫩,盐烧起来非常香美,两条一份. 沙丁鱼梅子紫苏酱汁煮,鲜嫩的鱼肉中搭配梅子的微酸加上紫苏叶的香味,吃在嘴中实在回味 无穷.完全感觉不到一点鱼的腥味.  

5月1号我公司全部休息，但是我店除外在此继续为大家供应美食。 非常值得庆幸的是今天采购到平时少有的超大深海池鱼。 每条重量均在500g，体长35-38CM 池鱼开边烧，盐味体现它的鲜美原味。池鱼肉质细嫩，这么大的池鱼吃在 … 続きを読む →

竹尖鱼是日本料理中的白身鱼种类里高级鱼之一,可作刺身,烧烤,香炸等料理，肉质细嫩。今天有幸得到如此美味的料理材料非常得意。更加值得欣喜的是它们都野生品种，所以说它的美味可以说是无话可说了，我们决定做日本料理最受欢迎的竹尖 … 続きを読む →

来到一家纯正的日本料理店做客，它的每一道出品都源日本真正的味道。大家都知道的寿司也不例外，这里寿司的味道有可能和外面一般的寿司店的不太一样，我们讲究的寿司饭的甜度，酸度以及盐度都非常均匀按照日本最地道的比例调制，从每一粒 … 続きを読む →