夏にぴったりのお酒を求めて、何本か試飲しました。良いのが見つかりましたので、期間限定で皆様にお届け致します。
賀茂泉 純米吟醸 濁り(広島)
甘ったるい濁り酒が多いです。安いお酒を濁りにして販売している蔵も多い中、しっかり旨味と香りのある純米吟醸の「濁り」です。嫌味ない仄かな甘さで料理の邪魔はおろか、引き立ててくれそうな濁り酒です。
贺茂泉 纯米吟酿 浊酒 summer snow
以纯⽶吟酿为基酒⽽开发的奢华浊酒。市⾯上流通的⼤部分浊酒的等级偏低，甜腻感强。与之相对，summer snow为⾼级酒等级，⼜感极其顺滑芳醇，结尾却又⼲净利落的⾟⼜感。在美国，⼈们⽤它来搭配⽜排，浓郁的⼜感与油脂相辅相成，是⾮常受欢迎的⼀⽀酒。⾹⽓：具有仿佛芒果般的热带⽔果⾹⽓和⼤⽶的⽶鲜⾹味。⼜感：酒精度较⾼，⼊⼜可以感受到较强烈的⽶旨味。⼜感顺滑芳醇，结尾有⾟⼜感
白隠政宗 誉富士純米「夏」(静岡)
夏に相応しい、シャキッとした味わいの、これぞ「夏酒」酢の物や白身のお刺身、蛸などに、堪らなく合いそうです♪
白隐正宗 誉富士纯米酒 「夏」
夏季限定品
只经过一次火入（巴氏杀菌）的夏季限定款。酿造时加入了少了白曲，使得酒体相比一般的纯米酒更加轻快干爽，口感上降低了甜腻感，整体呈辛口。夏季饮用，倍感清爽。
搭配新鲜蔬菜沙拉或凉菜，与食材更能相互衬托、相得益彰。
香气：具有清新优雅宛如小白花的淡雅香气。
口感：口感顺滑柔和，偏辛口，结尾干净。同时又能感受到来自大米的鲜美旨味。
何れも期間限定。夏のおまかせコースと共にお楽しみくださいませ♪
本店无论是新的酒或者私人定制套餐都是期间限定，特别的爱给特别的你。