今が旬のアサリと白いんげん豆を煮込みました。 アサリのスープを吸ったホクホクの白いんげん豆がいい感じです。 きっちり冷えた白ワインと合わせると、考えただけでも堪りませんね。
最近「豆」に、はまっています・・・
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