Itali-An 新メニュー出来ました

今が旬のアサリと白いんげん豆を煮込みました。
アサリのスープを吸ったホクホクの白いんげん豆がいい感じです。
きっちり冷えた白ワインと合わせると、考えただけでも堪りませんね。

最近「豆」に、はまっています・・・

 

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