日別アーカイブ: 2021年5月27日

有り難いことに、毎日お任せコースの予約を頂きます。 基本的には、季節や仕入れは変化が少ないので、大体同じメニューをお出しして、後はお客様の飲まれるお酒や、客層を考慮して期待に応えられるよう微調整をします。 ただ、毎日のよ … 続きを読む →