2012年11月14日(水)
今朝がた揚がったばかりのアオリイカが入荷です。 型も良し。ひさびさに、”コリコリッ”の アオリイカ刺身 をお出しいたします。 ちょうと小さめのほうは、ひそかに人気の「炙り焼き」で。
奥の魚は「エボダイ」。開きにして焼くと、 とても美味しい。通好みの干物です。
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