カツオの「イタリアン」たたき

イタリアンでは、カツオを使った新メニューとして
「イタリアンたたき」をご提供しています。

イタリアの国旗をイメージしました

香味野菜でイタリア国旗を表現（？）しました。

従業員に聞いてみました「どうしてイタリアンたたきだと思う？」
「綺麗だから！」「イタリアンだから・・・」「わかりません(即答）」
ちなみに国旗を見せても気づきませんでした・・・

酒菜屋では「鱧」「アジたたき」「活けたこ」などご用意いたしております。