福田店 / でっかいアオリイカ ! が入荷です

2013年1月23日(水)

今日は、揚がったばかりの大きなアオリイカが入荷です。
胴体だけで40センチほど、今でも体を触ると色が変わります。
モチロン大きい分、身も分厚い。
こちらでは、今が旬のイカの王様「アオリイカ」、
『お刺身』に、エンペラ(イカミミ)は『炙り』で、そしてゲソは『天麩羅』で
お出しいたします。

とても大きいので、写真に納まりきれません。。。