カテゴリー別アーカイブ: 今日のおすすめ

福田店 / しめ鯖・バッテラで

2013年3月21日(水) 3月になり、春や夏の魚が入荷し始めました。 今日は、今朝方揚がったばかりのピッカピカのサバが入荷しました。 当店で、鮮度抜群なので、軽く酢〆にして、しめ鯖・バッテラすしでご提供します。 この他 … 続きを読む

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Itali-an 真サバのマリネ

大連から入荷している「真サバ」 脂ののりも良く好評頂いております。 イタリアンでは「米酢」を「ビネガー」に替え サバのマリネとしてメニュー化。人気のメニューと なっております。 酢を変えるだけで、違うんです。当たり前です … 続きを読む

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福田店 / 今日もピッカピカが入荷です。

2013年3月16日(土) 今日もピッカピカの「カツオ」「真アジ」「子ヤリイカ」が入荷です。 カツオと真アジは、さしみとたたきで、子ヤリイカは、〆の握り寿司でお出しします。 お客様の少ない週末の福田店ですが、今日も新鮮な … 続きを読む

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福田店 / 今週末も、立派なカツオとでっかいメアジ、入荷してまーす

2013年2月2日(土) 「カツオの刺身・たたき」「メアジのたたき・一尾盛り」 今日も、週末恒例の遠方への買出しに行ってきました。 そこで、立派な「カツオ」とおっきな「メアジ」、仕入れています。 (やっぱり、一生懸命頑張 … 続きを読む

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福田店 / 今日も綺麗なカツオとメアジが入荷!

2013年1月26日(土)  「カツオの刺身・たたき」「メアジの一尾盛り」 今日は、人気の「カツオ」と「メアジ」が入荷できました。 どちらも ピッカピカ! 鮮度バツグンです。 今宵は、 「いつも週末はゆったりとした雰囲気 … 続きを読む

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