福田店／今夜の酒肴は｢手羽餃子」

今夜の酒肴は｢手羽餃子｣と｢豆鯖の唐揚げ｣です。

9年ほど前に蛇口店でお出しして大人気だった手羽餃子(てばぎょうざ)。
手羽の中に具がギュっと詰まった宮崎県の名物料理、
今日から福田店でも始めます。

あと、昨日入荷した｢豆鯖の唐揚げ｣、とても美味しかったので
今日も仕入れました。生ビールとご一緒にどうぞ。

今夜のお刺身は
｢アジのたたき｣と｢初カツオのたたき」です。｢たたき盛合わせ｣も良いですね。