新しく生まれ変わる酒菜屋などの情報を伝えていきたいと
ブログを作りました。
店作りを日々奮闘しているちょっとした情報も含め
ここでお伝えしたいと思います。
店主：池田慎
書いている人
「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い（笑）の記録です。
中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。
新しく生まれ変わる酒菜屋などの情報を伝えていきたいと
ブログを作りました。
店作りを日々奮闘しているちょっとした情報も含め
ここでお伝えしたいと思います。
店主：池田慎
「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い（笑）の記録です。
中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。