日別アーカイブ: 2012年10月17日

最近は、海の調子が悪いのか、はたまた政治的な問題が あるのか、近海の魚しか入荷しません。 最近良く入荷する「真ダコ」です。皮を引いて 「生」のまま、さっと炙り、塩とレモンでお召し上がり下さい。 試しにやったら大好評でした … 続きを読む →