日別アーカイブ: 2012年10月18日

シャコもシーズンを迎えています。 長いこと。市場通いをしていますが こんなシャコは初めて見ました。綺麗でしたよ。 もちろん、お店ではお出ししませんが・・・ 自然の色なのでしょうか？びっくりです。  

何となく涼しくなり、秋っぽくなってきました。 今日から「カキ」始めます。産地は言えませんが、 中国では、一番いいと思います。まずは「カキフライ」で 毎年、出だしは、物凄く売れます。お早めに！ 日本のものより、味は薄いです … 続きを読む →