カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

今月も多くのお客様に「お任せコース」楽しんで頂きました。ご予約頂いた皆様、有難うございました。7月に向けて、新たな料理を創作しております。お楽しみに！ご参考までに6月最後のおすすめコースです。 许多顾客在这个月也喜欢上了 … 続きを読む →

夏にぴったりのお酒を求めて、何本か試飲しました。良いのが見つかりましたので、期間限定で皆様にお届け致します。 賀茂泉　純米吟醸　濁り(広島)甘ったるい濁り酒が多いです。安いお酒を濁りにして販売している蔵も多い中、しっかり … 続きを読む →

南澳の釣り漁師より、釣り物活け〆魚今し方入荷しました！見慣れない魚ばかりですが、どれも美味しい魚です。雨の月曜日と状況は良くないですが、皆さまのお越しをお待ちしております♪ ゴマフエダイ スギ(黒カンパチ) イトヒキアジ

有り難いことに、毎日お任せコースの予約を頂きます。 基本的には、季節や仕入れは変化が少ないので、大体同じメニューをお出しして、後はお客様の飲まれるお酒や、客層を考慮して期待に応えられるよう微調整をします。 ただ、毎日のよ … 続きを読む →

5月20日　五二零に因み、いつの頃からか「我爱你」の日と言われるようになりました。日本人の私としては、どうしても520が「我爱你」と聞こえず、毎年違和感を覚え乍ら一日を過ごします。 5月20日，从前几年开始被情侣们谐音译 … 続きを読む →