先ずは、厨房、水周りから。

店をやっていて、一番怖いのが「漏水」です。
そのため、防水には特に気を使います。
今回の物件は、下が駐車場なので、気分的には
まだ楽ですが、迷惑掛けるわけには参りません。

時間がかかる作業です。だから早く始めてって言ってるのに。

ここは、酒菜屋のカウンター部分。ちょっと大きくなります。

 

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