書いている人
「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い（笑）の記録です。
中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。
カテゴリー別アーカイブ: 新店舗
まずは、恒例「図面引き」
今回の物件は、身分不相応に「大きい」です。 というのも、昨今の深圳、まず、物件が出てません！ あっても、目が飛び出るほどの「お家賃」そんなところで 出店したら、冷奴30元頂かないといけません・・・ やっとこさ、見つけ出し … 続きを読む