長い間探しまわっておりました。
「それ」があれば、絶対に良くなる。
何度も自分で作り、今も使っていますが、満足できず。
半ば「この国では無理か…」と諦めていました。
本日遂に入手しました。
脆脆専用「生パン粉」
日本のトップメーカーさんがお作りになった
パン粉専用のパンを焼き、パン粉にする繊維の長い「本物」
脆脆のとんかつのレベルを一気に上げてくれるであろう
強力な助っ人です。
「ザクッ」として更に軽い食感のトンカツがきっと出来る筈。
自分で作ると、どうしても食感が重くなります。
しかも中国の食パンは日本ブランドでも甘みが入っています。
その悩みとも今日でおさらば。
出来るはず。ですが…
ちなみに最低ロット「１トン」
直ぐ無くなるぐらいお客様に喜んでいただきたいです。
