昨日、近所で大きな家事がありました。
万象城の裏手。
昔は日本人が多く住んでいたマンション。
物凄い煙でした。
うちの常連様は事なきを得ました。
そんなこんなで、ブログなど書く暇もなく
今週の〆ご飯、すっかりスタートしておりますが
今週は「塩鮭とジャガイモの炊き込みご飯」です。
じゃがいもが今美味しいので、焼き鮭の香ばしさと合わせ
あっさり塩味に炊きあげてます。
混ぜるとこうなります。
鮭がまるまる乗っているわけではありません。
足りなかったり、余ったり。
なかなか上手くはいきませんが。
お試し下さい。
