久々の更新であります。
既に営業時間に入りかけております。
今更皆様にお知らせしても、本日限りなので
全く意味のないこととなることを承知で書いております。
１１時半からお客様は来られ、
２時まで皆さんのんびりと食事され、
終わったら片付けて、おすすめ書いて、夜の仕込み。
その間３時間半。気づけば５時半。
営業開始。仕込みも全て終わっておらず。
こういう日に限って、外でお客様開店待ってたり…
有難いことですが。
ブログにと撮った写真は数えきれず。
陽の目も見ずに削除され。
何とかしないととは日々思うのですが。
反省はこれくらいにして、今日の仕入れを。
と書こうとしましたが、
写真のアップに異様に時間がかかっており、
お客様もドンドンいらして頂いてまして、
事後報告になりますが、
続きは明日にさせて頂きます。
