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「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い(笑)の記録です。
中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。-
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作成者別アーカイブ: ikedamakoto
ぐっちゃぐちゃ…
予想通りの「停滞」 エアコンの配管などを先にしないと工事が進みません。 工事できない→する事が無い→材料の注文はできる→ 材料が到着する→置く場所が無い→作業スペースが無くなる→… という中国版負のサイクルに … 続きを読む
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週明け。
週明けの月曜日。 劇的な進み具合をちょっと期待し現場へ行くも やっぱり「あんまり変わらない」印象です。 それでも、コツコツとは進んでる感 小さいので今日明日には終わりそうです。 あとは、床、ダクト、天井、ガスです。 テー … 続きを読む
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「色」調整
ひっかかっている木目の色 本日調整ということで、サンプルを出してもらいました。 何故か「太陽光」の下で… 光って全く違いが解りません。 塗ってる方も全く違いが解っていません… 室内に移動し、何とか … 続きを読む
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やっぱり、ひっかかる…
連休明けです。 今日は非常に「寒い」ですね。ありえない気候です。 ただ、涼しい方が現場作業は楽なので、暑くなる前に 仕上げてしまいましょう。と思っててくれたら嬉しいのですが… 先日感じた違和感が、未だに解消し … 続きを読む
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