書いている人
「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い(笑)の記録です。
中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。-
Recent entry
Category
Calendar
カテゴリー別アーカイブ: 未分類
クリスマス
前回更新したのが情人節。 今回がクリスマス。 非常にお恥ずかしい更新頻度です。 本日より精進いたします。 いろいろありますが、書けないことが多くて。 さて、今年のクリスマス。 前年同様、週末に重なり、 しかも今年はイブが … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
クリスマス はコメントを受け付けていません
情人節
8月15日までの長い禁漁3ヵ月。 やっと解禁となり、一気に魚が入りだしたら、 台風の襲来。もちろん漁なし。 気づけば来週月曜日は「七夕」 「情人節」です。 クリスマスイブより盛り上がると言われているこのイベント。 バレン … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
情人節 はコメントを受け付けていません
Itali-an リニューアルオープンしました。
既にリニューアルオープンして2週間たちますが、 Itali-an既に営業を始めております。 直ぐにでも皆様にご案内したいところですが、 メニューも大幅に変わり、一気に来ていただくと、 「もう二度と来ない」という体験をされ … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
Itali-an リニューアルオープンしました。 はコメントを受け付けていません
Itali-an改装工事のお知らせ
明日4/15より半月程度Itali-anは 改装工事に入ります。 隣りにあった美容室の部分を吸収し、 入って右手の部分を封鎖します。 この工事により、若干ですが採光もとれ、 コンパクトで密度の濃い店に変わるはずです。 労 … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
Itali-an改装工事のお知らせ はコメントを受け付けていません
蛇口店4/5,6お休み頂きます
突然で申し訳ございません。 蛇口店メニューのリニューアルに伴う トレーニングと、タブレットメニュー導入の為 4/5 ,6 の二日間臨時休業とさせて頂きます。 思えば改装してリニューアルオープンしたのが 二年前の5/9でし … 続きを読む
カテゴリー: 未分類
蛇口店4/5,6お休み頂きます はコメントを受け付けていません