和魂汉才　〜螺旋階段な日々〜

前回更新したのが情人節。
今回がクリスマス。
非常にお恥ずかしい更新頻度です。
本日より精進いたします。
いろいろありますが、書けないことが多くて。

さて、今年のクリスマス。
前年同様、週末に重なり、
しかも今年はイブが日曜日。
閑散としたクリスマスになりそうな雰囲気ですが
和魂漢菜、12/24（日）臨時営業させて頂きます。
おひとり「くりぼっち」大歓迎です。
価格も平常通り、良心的に営業しております。
もしかしたら新しいワインも入荷するかもです。

皆様のお越しをお待ちしております。

あっさり書くのが継続の肝であると。
たっぷり書くと疲れて次書けなくなるので
本日はこの辺で。

8月15日までの長い禁漁3ヵ月。
やっと解禁となり、一気に魚が入りだしたら、
台風の襲来。もちろん漁なし。

気づけば来週月曜日は「七夕」
「情人節」です。
クリスマスイブより盛り上がると言われているこのイベント。
バレンタインほどでは無いにしても、
それなりの準備は必要です。

ただ、月曜日ということで、普通に仕事されているお客様は
「では日曜日に」となる可能性も高いので、
和魂漢菜は今週の日曜日、夜のみ営業させて頂きます。
大事な方と一緒でなくても、問題ありません。
お時間ある方、ぜひお越しください。

ちなみにItali-anは月曜日定休日なのですが、
当然のごとく臨時営業させて頂きます。

こちらの方も宜しくお願いいたします。

でも、またもや台風の襲来。
今の予定では日曜昼頃に一番近づきそうです。
「やっぱり休みます」という可能性もありです。
大丈夫だとは思いますが、
皆さま家から出ないのなら意味がない…

既にリニューアルオープンして2週間たちますが、
Itali-an既に営業を始めております。
直ぐにでも皆様にご案内したいところですが、
メニューも大幅に変わり、一気に来ていただくと、
「もう二度と来ない」という体験をされるのも忍びなく、
こっそりゆっくり始めさせて頂きました。

メニューはカナダ産の熟成ステーキを中心に
グリルメニューやアペタイザーも以前に比べ充実。
ワインのお供のチーズ系の料理も揃えました。

やりたいことは沢山ありますが、
一気に投入とはいきません。
徐々に更に良くしていきたいと思います。

開放感のある窓際の席はやはり好評。
是非一度ご来店いただければと思います。
簡単ですがご案内まで。

明日4/15より半月程度Itali-anは
改装工事に入ります。
隣りにあった美容室の部分を吸収し、
入って右手の部分を封鎖します。
この工事により、若干ですが採光もとれ、
コンパクトで密度の濃い店に変わるはずです。

労働節明けには営業を再開したいと思っています。
ご不便おかけいたしますが、
何卒ご了承下さいませ。

突然で申し訳ございません。
蛇口店メニューのリニューアルに伴う
トレーニングと、タブレットメニュー導入の為
4/5 ,6 の二日間臨時休業とさせて頂きます。

思えば改装してリニューアルオープンしたのが
二年前の5/9でした。
もう二年です。早いなんてもんじゃありません。
メニューも全く変えず、レベルも下がり
お客様には残念な体験をさせてきたのではと…

7日から新メニューで営業させて頂きます。
「好きだったメニューが無くなった」
というクレームが噴き出すことが予測されますが、
その分、新しいメニューも沢山入っております。
まずは、そちらでお楽しみいただければ。

お客様の要望は随時メニューに反映させますので
ご意見ご要望があれば、店長までお伝え願えれば幸いです。

変えたら変えたで問題が有り、
変えなきゃ変えないで問題が積もり…

楽しんで頂ければ、
こんな嬉しいことはありません。