着工から大分日が経ちました。 まだまだ、色目がありませんが、それなりに進行中です。 これは、店の中央。 すこし、目立つ「ハレの」席です。 結構派手な造りになる予定です。 入り口を入ってカウンター脇 カウンターは13席の予定。 窓際のテーブル席。 全席二人掛けです。
井出さんです。 宜しくお願いします
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「日本固有の精神を失わず、中国の才能を活用する」と息巻いて早十数年。「上れない螺旋階段」の様な国そして人民との戦い(笑)の記録です。 中国深圳で「万菜屋」「酒菜屋」「和魂漢菜」「酒菜屋Fusion」「脆脆」の経営をしております。「みんながワイワイ集える店」を目標に日々奮闘しています。