和魂汉才　〜螺旋階段な日々〜

今回のお題は「暖簾」です。
麻布を見つけ、縫製し、店のロゴ印刷してもらいます。
１３日引き渡し予定が、本日１９日です。
そんなことは、想定内。対応策はありました。

和魂漢菜のときは、色が違いデザイナーさんに迷惑かけたので
今回は怖かったのですが、意外にも及第点でした。納期以外は・・・

トイレの暖簾を作ろうと思い「何を印刷するか」で暫し悩みました。
結局オーソドックスな男女のマークを印刷しました。
出来上がったのがこちら↓

・・・・・・・・・・・・・・

「お姉さんと弟」

不覚にも笑ってしまいました。
何故こうなるのかは、もう問いません・・・

やりかえるのか、このまま置いとくのか・・・
暫く掛けておきます。笑ってやってください・・・

今日も快調やなぁ

脆脆は、まだ渡してもらわなくてもいいんです。
しかし、ずっと言っている様に、従業員更衣室、トイレは
早く作ってあげてほしい。

「金曜日に渡します」
今日（ちなみに火曜日です）
「もう使っていいですよ。掃除もした」

女性更衣室。一応掃除をした形跡はある・・・これでも

「駄目？そう？じゃもう一回やる。今すぐに」

男性更衣室。だと思う・・・場所的には。

「こっちは明日でいいか？」

だめ。
今日、皆さん大好きな下午３点までに引渡し。
（何かを頼むと、みんな「下午」。絶対「上午」とは言わない
ちなみに下午は夜中１２時ごろまで）

井出さんに電話しようかな・・・

酒菜屋は、大分落ち着いてきました。
といっても、細かい部分の修正がタップリ残っております。
井出棟梁、お願いします。

私が一番好きなエリア、店の一番奥です。あまり座ってもらえませんが、ここ最高です。

次のオープン予定は、とんかつ「脆脆」（ついつい）
予定では今月末かな、という感じです。
もっと早くできると思うのですが、酒菜屋が落ち着かないと
どっちつかずになって、お客様に失望を与えてしまいます。
とんかつは緊張します・・・単品は怖い

12月の初旬にItali-Anをオープンします。
これで、とりあえず終了予定です。
ここは、前回お願いしたデザイナー山本さんも井出さんも
入っていなく、施工業者と直接やりとりします。
（昔はずっとこうでした。贅沢を覚えると駄目ですね）
デザイナーもどきの（孵化するか解らないが卵です）女性とやりあうのですが
どれだけ、材料を決めても、一向に店の雰囲気が浮かび上がってきません。
非常に不安です。色目も照明も壁の装飾も、果たしてどうなるのか？？？

Itali-Anです。誰が現場監督か解らない・・・

工事は着々と進んでます。何故急ぐ・・・ゆっくりいきましょう。危ない。

旅は続きます。ブログも続きます。
またまた、ぼやきブログに戻りそうです・・・

皆様のお越しをお待ちしております。