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長い間探しまわっておりました。 「それ」があれば、絶対に良くなる。 何度も自分で作り、今も使っていますが、満足できず。 半ば「この国では無理か…」と諦めていました。 本日遂に入手しました。 脆脆専用「生パン粉」 日本のト … 続きを読む →

「朝の来ない夜はない」 和魂CITYMALLリニューアルオープンからこちら、 ありえない程の課題問題をちぎっては投げ千切っては投げ… その中の大きな一つの課題が昨日クリアされました。 昨日、いつも通り「強引に」万菜屋蛇口 … 続きを読む →

月曜日は毎週と言っていいほどいい魚がありません。 ただ、今日は違いました。 巨大な「カスミアジ」がゴロゴロと。 もっと大きいのも数枚有りました。 「大きい物」好きの私ですが、さすがに手に負えないサイズ。 諦めて状態の良さ … 続きを読む →

ちょっと寒の戻りっぽいお天気です。 雨でも降るのでしょうか？ そういえばずっと雨降ってませんが、水資源大丈夫でしょうか？ 降って欲しい気もしますが、 弊店、雨にはめっぽう弱いもので。 鱧（はも）上がりはじめました。 なか … 続きを読む →

蛇口の内装詳細決めないと。 今月方始まる新給与制度、まだ何も出来上がっていない。 人を探さないと。新しいシステムも設計しないと。 などなど。 事務的な作業は一つもなく、すべて「熟考」が必要な仕事が 山積みで、寝る間も惜し … 続きを読む →